Berrios' Blog - Sorullitos de Maíz

Receta | Sorullitos de Maíz

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Esta receta es muy fácil de preparar y es la delicia de grandes y chicos en cualquier lugar. Los puedes rellenar con queso o también salados, es cuestión de gustos, pero muchos los prefieren con el toque dulce.


INGREDIENTES

⇢ 2 tazas de agua 

⇢ 1 ½ taza de harina de maíz 

⇢ 2 cucharadas de azúcar 

⇢ Queso “cheddar” a gusto


PROCEDIMIENTO 

Paso 1 Mezcla el agua, la azúcar y la sal en una olla. Caliente hasta hervir y retírala. 

Paso 2 Añade la harina y mezcla hasta hacer una masa sin grumos. 

Paso 3 Coloca la masa en otro recipiente y con las manos forma cilindros y coloca dentro de ellos el queso. 

Paso 4 Fríelos hasta dorar, a temperatura moderada. 

¡Buen Provecho!

Fuente de referencia: Sazón Boricua

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